Le pistachier est un bois phare chez Perceval depuis le lancement de la série « L ». Il s’agit d’un bois local qui a la particularité de pouvoir se travailler avec son aubier qui offre une densité équivalente à son cœur. Cette méthode permet de redécouvrir ce bois assez méconnu en lui donnant un vif contraste.
Couteau fermant, ouverture une main (type piémontais) et friction (entre tradition et modernité, sans blocage, avec bille de retenue en position fermée).
Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition et affûtage à la main, dans notre atelier à Thiers.
Garanti à vie.
Dimensions: 205 mm x 21 mm x 10 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium
LAME
longueur lame : 95 mm
largeur : 20 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier semi-inox 19C27 (Sandvik)
traitement cryogénique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.
MANCHE : Pistachier
Fourni avec pochette en cuir pleine fleur.
Pistachier
Le pistachier térébinthe (Pistacia terebinthus), de la famille des Anacardiacées, est un bois français originaire du bassin méditerranéen. Cet arbuste de trois à cinq mètres possède un bois dur qui est souvent utilisé en ébénisterie et en marqueterie pour réaliser des ornementations.
Le modèle "L-09", éternel outil de berger piémontais, a pris l’allure d’un accessoire citadin tout en conservant son authenticité. Sa lentille permet l'ouverture une main et le blocage de la lame par le pouce ou l'index. Ligne épurée et tranchant net, sans mécanisme, la simplicité à l'état pur !