Le Français damas ivoire de mammouth

produit

Toujours surprenant par ses couleurs et tout aussi fiable que l’ivoire d’éléphant, la défense de mammouth est un matériau roi dans l’univers de la belle coutellerie.
Qu’elle soit un joyau du fond des mers ou un trésor dans un écrin de glace, cette parure sans âge vous accompagne jour après jour. Le temps n’a plus d’importance.

Pour ses lames damas Perceval fait appel aux dernières innovations en matière de métallurgie. Le feuilletage de cet acier est obtenu par la technologie des poudres. Cette méthode de frittage à l’échelle cristalline permet de conserver la finesse du grain et confère à l’alliage une propriété d’inoxydabilité.
Sur le Français le damas provient de barreaux torsadés laissant apparaitre après meulage les fines zébrures et étoiles caractéristiques du motif « Twist ».

Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis.
Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition et affûtage à la main, dans notre atelier à Thiers.
Garanti à vie.


Dimensions: 199 mm x 17 mm x 12 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium

LAME
longueur lame : 90 mm
largeur : 17 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier damas inox type twist torsadé
(métallurgie des poudres )
trempe atmosphérique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

MANCHE : Ivoire de mammouth
Monté à vis six pans creux (acier inox).
Ivoire de Mammouth
 
L'ivoire fossile de Mammouth, originaire de Sibérie, bénéficie d'un certificat d'authenticité (âge estimé entre 
7000 et 10 000 ans). Il présente parfois des inclusions colorées brunes ou bleu-vert dues à la présence
d’un phosphate de fer, la vivianite.

La collecte de ce matériau rare est toujours un véritable terrain d’expédition. Il faut constituer de
solides équipes de spécialistes et une logistique opérationnelle en milieu arctique. Au moment du dégel les
prospecteurs fouillent le permafrost aux abords des rivières à la recherche de toute trace de vie végétale
pouvant prendre engrais sur un terrain organique. Une fois la zone délimitée ils creuseront la terre et
extrairont les défenses et les restes du fossile du mammouth. Il faudra ensuite débiter et mettre en forme
les plaquettes pour pouvoir habiller le couteau.

Parfois il arrive que certains marins de la Mer du Nord remontent dans leurs chaluts des fossiles récemment
libérés par les sédiments. Ce matériau se distingue légèrement de celle que l’on trouve en Sibérie car seul
son email est exploitable et fortement coloré à cœur.
La faible épaisseur de matière saine est néanmoins suffisante pour réaliser des manches de couteaux 
pliants. 

     Perceval s'est inspiré d'un couteau du XVIIème siècle pour en extraire l'essentiel jusqu'à en faire un outil qui s'adapte à vos envies. Le modèle "Le Français damas" reflète ainsi le mode de vie à la française, mêlant le côté pratique à l'élégance d'un bijou. Il vous procurera autant de plaisir en coupant un saucisson qu'un tournedos Rossini. 

Commander

572.00 €