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Produit précédent. Le Français Pistachier Produit suivant.

Prix promo 160,00 € Prix normal 160,00 €

Le Français est un couteau qui possède une élégance rare qui lui permet d'être aussi à l'aise à la ville qu'à la campagne.

Le pistachier est un bois local qui a la particularité de pouvoir se travailler avec son aubier qui offre une densité équivalente à son cœur. Cette méthode permet de redécouvrir ce bois assez méconnu en lui donnant un vif contraste. 

Ne passent pas au lave-vaisselle.

Une pochette en cuir de vachette pleine fleur accompagne tous les couteaux de poche Perceval. Elle protège le couteau des chocs et frottements.

Nos couteaux sont garantis à vie.
Photo non contractuelle, chaque couteau est unique.


Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis. 
Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition et affûtage à la main, dans notre atelier à Thiers.

Dimensions : 199 mm x 17 mm x 12 mm
Poids : 70g
Montage sur rondelles de bronze au beryllium.

Lame :
Dimensions : 90 mm x 17 mm x 2,5 mm
Acier semi-inox 19C27 (Sandvik) - traitement cryogénique
Dureté Rockwell : 57 HRC
Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

Manche :
Dimensions : 109 mm x 17 mm x 12 mm
Monté à vis six pans creux (acier semi-inox).
Matière : Pistachier

Le pistachier térébinthe (Pistacia terebinthus), de la famille des Anacardiacées, est un bois français originaire du bassin méditerranéen. Cet arbuste de trois à cinq mètres possède un bois dur qui est souvent utilisé en ébénisterie et en marqueterie pour réaliser des ornementations.

Inspiré d'un couteau du XVIIème siècle, Perceval a su en extraire l'essentiel jusqu'à en faire un outil qui s'adapte à vos désirs. Le modèle Le Français reflète ainsi le mode de vie à la française, mêlant le côté pratique et l'élégance. Compagnon idéal dans la vie de tous les jours, aussi indispensable à la ville qu'à la campagne, il vous procurera autant de plaisir en coupant un saucisson qu'un tournedos Rossini.

Précautions :

- Les couteaux de poche Perceval ne passent pas au lave-vaisselle, ni au « lave-linge » (oubli dans les poches !)

Conseils d'entretien :

- Après utilisation, il suffit d'humidifier la lame, de l'essuyer avant de la replier.
- En cas d'exposition à l'eau, essuyez rapidement le manche.
- Un affûtage régulier au fusil ou avec une pierre fine permet de conserver un tranchant d'origine.
- Une pochette accompagne tous les couteaux de poche Perceval. Elle protège le couteau des chocs et frottements (à l'exception du T45)

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