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Produit précédent. Petit Eminceur forgé - Loupe de Bois de Fer d’Arizona

Prix promo 594,00 € Prix normal 594,00 €

Petit Eminceur forgé 100% en acier Triple A™. Montage sur plate semelle amincie, manche en Loupe de Bois de Fer d’Arizona serré à vis et décoré de rivets mosaïques.

Le Bois de Fer d’Arizona (Olneya Tesota ou encore Palo Fierro), l’une des matières phares chez Perceval, appartient à la famille des Fabacées.

C'est un bois particulièrement dur. Il est extrêmement dense et stable et une fois travaillé, il peut révéler des teintes dorées dans l’essence même du bois. L’arbuste peut grandir pendant plus de 2000 ans et la plupart de ces arbres ont poussé dans le désert durant des centaines de milliers d’années avant d’être exploités. Le bois de fer est un bois tellement dense qu’il ne flotte pas à la surface de l’eau, même lorsque celui-ci est sec.

Cet éminceur entièrement forgé en triple A™, bénéficie d’un tranchant incomparable et durable dans le temps. Vous devez néanmoins entretenir régulièrement ce tranchant avec un fusil ovoïde à striures fines 


Votre petit éminceur ne passe pas au lave-vaisselle. Nous vous conseillons de le laver, rincer à l’eau tiède, et essuyer immédiatement.

Nos couteaux sont garantis à vie.


Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition à la main sont réalisés dans notre atelier à Thiers.

longueur lame:  21,5 m 
longueur manche:  12,5 cm


Matière du manche: Loupe de Bois de Fer d’Arizona
Matière de la lame: acier Triple A™
Fabrication française

Le couteau de cuisine petit éminceur est le couteau à tout faire dans la cuisine : tailler les légumes en lamelles, julienne ou brunoise; hacher ou couper viandes et poissons.

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