9.47 manche polyacétal
Vendu en coffret de 2 couteaux • 84.00 €
Vendu en coffret de 6 couteaux • 220.00 €
Description
Couteau de table type plate semelle, monté à vis.
Montage, polissage, contours, finition et affûtage à la main dans notre atelier à Thiers.
Garanti à vie.
Dimensions: 217 mm x 19 mm x 10,5 mm
LAME
longueur lame : 107 mm
largeur 19 mm - épaisseur 2,5 mm
acier 12C27 (Sandvik) - trempe cryogénique
dureté Rockwell : 55 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.
MANCHE
longueur 110 mm
matière : Pom (polyacétal) anti UV
monté à vis six pans creux (acier inox)
