Le Français Le Français Damas twist - Amourette
Le Bois d’Amourette (Brosimum guianense ou encore lettre mouchetée) est un bois précieux guyanais de la famille des Moraceae. Son bois tigré dans les tons de rouge-brun est très dense (il ne flotte pas) et peut rappeler les motifs de peau de serpent. C'est pour cela qu'il est appelé Snakewood en anglais et Schlangenholz en allemand. Il ne faut cependant pas le confondre avec le bois de serpent de Guyane qui est moins dense.
Inspiré d'un couteau du XVIIème siècle, Perceval a su en extraire l'essentiel jusqu'à en faire un outil qui s'adapte à vos désirs. Le modèle Le Français reflète ainsi le mode de vie à la française, mêlant le côté pratique et l'élégance. Compagnon idéal dans la vie de tous les jours, aussi indispensable à la ville qu'à la campagne, il vous procurera autant de plaisir en coupant un saucisson qu'un tournedos Rossini.
409,00 € TTC
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Générale
- Dimension Couteau :
- 200 mm x 17 mm x 12 mm
- Poids :
- 0.12 Kg
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Lame
- Dimensions Lame :
- 90 mm x 17 mm x 2,5 mm
- Type d'acier :
- Acier damas inox type twist torsadé (métallurgie des poudres), trempe atmosphérique.
- Dureté Rockwell :
- 57 HRC
- Techniques :
- Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.
- Monté à vis six pans creux.
- Montage sur rondelles de bronze au beryllium.
- Matière :
- Damas twist
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Manche
- Dimensions Manche :
- 109 mm x 17 mm x 12 mm
- Matière :
- Amourette
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Générale
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100% fabriqué en France
Tous nos couteaux Perceval sont fabriqués
à Thiers en France.
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Savoir-faire respecté
Un savoir-faire artisanal acquis
par nos couteliers confirmés