Le Français Le Français Damas twist - Loupe de Buis
Le Buis est un bois des régions tempérées de la famille des Buxacées (Buxus sempervirens), au grain fin et serré. Il fut utilisé dès l'Antiquité pour de nombreux outils et objets utilitaires. Le bois du buis, de couleur jaune citron, est d'une dureté remarquable et d'une grande finesse. Nous utilisons la loupe de buis en particulier pour sa plus grande richesse de nuances et de détails.
Inspiré d'un couteau du XVIIème siècle, Perceval a su en extraire l'essentiel jusqu'à en faire un outil qui s'adapte à vos désirs. Le modèle Le Français reflète ainsi le mode de vie à la française, mêlant le côté pratique et l'élégance. Compagnon idéal dans la vie de tous les jours, aussi indispensable à la ville qu'à la campagne, il vous procurera autant de plaisir en coupant un saucisson qu'un tournedos Rossini.
429,00 € TTC
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Générale
- Dimension Couteau :
- 200 mm x 17 mm x 12 mm
- Poids :
- 0.12 Kg
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Lame
- Dimensions Lame :
- 90 mm x 17 mm x 2,5 mm
- Type d'acier :
- Acier damas inox type twist torsadé (métallurgie des poudres), trempe atmosphérique.
- Dureté Rockwell :
- 57 HRC
- Techniques :
- Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.
- Monté à vis six pans creux.
- Montage sur rondelles de bronze au beryllium.
- Matière :
- Damas twist
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Manche
- Dimensions Manche :
- 109 mm x 17 mm x 12 mm
- Matière :
- Loupe de buis
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Générale
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100% fabriqué en France
Tous nos couteaux Perceval sont fabriqués
à Thiers en France.
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Paiement 100% sécurisé
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Savoir-faire respecté
Un savoir-faire artisanal acquis
par nos couteliers confirmés