• 9.47 - Lunaire
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Le 9.47 9.47 - Lunaire

Le lunaire est un matériau se composant de fines feuilles de laiton ou bronze incluses dans une résine époxy translucide ou colorée.

Yves Charles, alors restaurateur étoilé parisien, inspiré par la simplicité du modèle Le Français créé son couteau de table, le 9.47. Né d'une idée simple : fabriquer un couteau de table ayant les mêmes qualités qu'un couteau fermant. Il est fait pour séduire les amateurs de belles coupes et d'ergonomie, aussi à l'aise pour couper un blanc d'encornet qu'une épaisse bavette à l'échalote.  Simple et élégant le couteau 9.47 s'illustre par ses lignes pures et intemporelles.

690,00 € TTC
    • Générale
      Poids :
      0.98 Kg
    • Lame
      Matière(s) :
      Acier semi-inox
    • Manche
      Matière :
      Lunaire

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