La technique de forge employée sur l’acier damas de la série L laisse apparaitre des cercles concentriques qui peuvent évoquer des boutons de rose. C’est ce qui a donné son nom à ce motif.
L'Olivier est un arbre fruitier cultivé dans les régions du bassin méditerranéen. Il est très recherché pour sa robe dorée et ses veinages prononcés. Soyeux au toucher, le bois d'olivier se distingue par ses belles madrures.
Couteau fermant à platine bloquante (liner-lock).
Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition et affûtage à la main, dans notre atelier à Thiers.
Une pochette en cuir de vachette pleine fleur accompagne tous les couteaux de poche Perceval (à l’exception du T45). Elle protège le couteau des chocs et frottements. Nos couteaux sont garantis à vie. (l'étui se trouve sous le support de présentation du couteau)
Photo non contractuelle, chaque couteau est unique.
Fabrication 100% française
Garanti à vie.
Dimensions : 205 mm x 21 mm x 10 mm
Montage sur rondelles de bronze au beryllium
LAME
longueur lame : 95 mm
largeur : 20 mm
épaisseur : 2,45 mm
acier damas inox type rose
(métallurgie des poudres )
trempe atmosphérique
dureté Rockwell : 57 HRC
émouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.
Manche : Olivier
Le modèle "L-10 Damas", éternel compagnon du berger piémontais, a pris l’allure d’un accessoire raffiné indispensable au citadin élégant tout en conservant son authenticité. Sa lentille damassée permet l'ouverture une main, la platine bloquante assure une sécurité absolue lors de l'utilisation de sa lame acérée. Outil idéal dans la vie de tous les jours, aussi indispensable à la campagne qu'à la ville, il vous procurera autant de plaisir en tartinant une rillette d'oie qu'en coupant une belle entrecôte.
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