Couteau à gigot forgé
Loupe de Bois de Fer
Le Bois de Fer d’Arizona (Olneya Tesota ou encore Palo Fierro), l’une des matières phares chez Perceval, appartient à la famille des Fabacées. Il ne peut être travaillé que lorsqu'il est mort de façon naturelle et séché sur place pendant environ 3000 ans. C'est un bois semi-fossile, naturellement foncé aux veinures bien marquées.
Le couteau à gigot permet, grâce à sa rigidité, de couper de fines tranches avec précision.
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Lame
- Matière(s) :
- Acier semi-inox
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Manche
- Matière :
- Loupe de Bois de Fer
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Lame
Inspirations Couteau à gigot forgé
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