L'Office de table
L’Office de Table, véritable oxymore, impose de penser un outil professionnel suffisamment élégant pour être dressé sur une table gastronomique. Son manche conique lui confère une bonne prise en main. Sa silhouette d’outil civilisé est soulignée par le montage traditionnel de ses trois clous martelés.
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Lame
- Matière(s) :
- Acier semi-inox
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Manche
- Matière :
- Fût de chêne Hervé Villemade
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Lame
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