Les "Le Français" d'exception Le Français damas twist - Ivoire de Mammouth

Coffret 1 couteau

La corne de buffle est caractéristique pour son côté noir ébène et très brillant. Le toucher est extrêmement agréable.

Toujours surprenant par ses couleurs et tout aussi fiable que l’Ivoire d’Eléphant, la défense de Mammouth est un matériau roi dans l’univers de la belle coutellerie. 
Qu’elle soit un joyau du fond des mers ou un trésor dans un écrin de glace, cette parure sans âge vous accompagne jour après jour.


Pour ses lames Damas Perceval fait appel aux dernières innovations en matière de métallurgie. Le feuilletage de cet acier est obtenu par la technologie des poudres. Cette méthode de frittage à l’échelle cristalline permet de conserver la finesse du grain et confère à l’alliage une propriété d’inoxydabilité.
Sur le Français le Damas provient de barreaux torsadés laissant apparaitre après meulage les fines zébrures et étoiles caractéristiques du motif « Twist ». 

Fabrication 100% française

 

 

1 160,00 € TTC
    • Générale
      Dimension Couteau :
      200 mm x 17 mm x 12 mm
      Poids :
      0.26 Kg
    • Lame
      Dimensions Lame :
      90 mm x 17 mm x 2,45 mm
      Type d'acier :
      Acier damas inox type rose (métallurgie des poudres), trempe atmosphérique.
      Dureté Rockwell :
      57 HRC
      Techniques :
      Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.
      Montage sur rondelles de bronze au beryllium.
      Matière :
      Acier semi-inox
    • Manche
      Matière :
      Corne de Buffle
  • 100% fabriqué en France

    Tous nos couteaux Perceval sont fabriqués

    à Thiers en France.

  • Paiement 100% sécurisé

    Paiement 100% sécurisé pour Mastercard,

    Visa et Paypal

  • Savoir-faire respecté

    Un savoir-faire artisanal acquis

    par nos couteliers confirmés