• Le Français Damas twist - Ivoire de Phacochère
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Le Français Le Français Damas twist - Ivoire de Phacochère

Le Phacochère (Phacochoerus aethiopicus), appartient à la famille des Suidés. Il est le cousin africain du sanglier et n’est pas une espèce menacée. Seules les défenses les plus grandes permettent de faire un plein manche conformément au style Perceval. L'Ivoire de Phacochère a plutôt un aspect moucheté.

Inspiré d'un couteau du XVIIème siècle, Perceval a su en extraire l'essentiel jusqu'à en faire un outil qui s'adapte à vos désirs. Le modèle Le Français reflète ainsi le mode de vie à la française, mêlant le côté pratique et l'élégance. Compagnon idéal dans la vie de tous les jours, aussi indispensable à la ville qu'à la campagne, il vous procurera autant de plaisir en coupant un saucisson qu'un tournedos Rossini.

960,00 € TTC
    • Générale
      Dimension Couteau :
      200 mm x 17 mm x 12 mm
      Poids :
      0.26 Kg
    • Lame
      Dimensions Lame :
      90 mm x 17 mm x 2,5 mm
      Type d'acier :
      Acier damas inox type twist torsadé (métallurgie des poudres), trempe atmosphérique.
      Dureté Rockwell :
      57 HRC
      Techniques :
      Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.
      Monté à vis six pans creux.
      Montage sur rondelles de bronze au beryllium.
      Matière :
      Damas twist
    • Manche
      Dimensions Manche :
      109 mm x 17 mm x 12 mm
      Matière :
      Ivoire de Phacochère

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  • 100% fabriqué en France

    Tous nos couteaux Perceval sont fabriqués

    à Thiers en France.

  • Paiement 100% sécurisé

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  • Savoir-faire respecté

    Un savoir-faire artisanal acquis

    par nos couteliers confirmés