Les "Le Français" d'exception Le Français damas twist - Molaire de Mammouth

Coffret Prestige 1 couteau

Pour ses lames Damas, l’Atelier Perceval fait appel aux dernières innovations en matière de métallurgie. Le feuilletage de cet acier est obtenu par la technologie des poudres. Cette méthode de frittage à l’échelle cristalline permet de conserver la finesse du grain et confère à l’alliage une propriété d’inoxydabilité.

Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition et affûtage à la main sont réalisés dans notre atelier à Thiers.

 

1 300,00 € TTC
    • Générale
      Dimension Couteau :
      200 mm x 17 mm x 12 mm
      Poids :
      1.1 Kg
    • Lame
      Dimensions Lame :
      90 mm x 17 mm x 2,45 mm
      Type d'acier :
      Acier damas inox type twist torsadé (métallurgie des poudres), trempe atmosphérique.
      Dureté Rockwell :
      57 HRC
      Techniques :
      Montage sur rondelles de bronze au beryllium.
  • 100% fabriqué en France

    Tous nos couteaux Perceval sont fabriqués

    à Thiers en France.

  • Paiement 100% sécurisé

    Paiement 100% sécurisé pour Mastercard,

    Visa et Paypal

  • Savoir-faire respecté

    Un savoir-faire artisanal acquis

    par nos couteliers confirmés