Prix promo 495,00 €
Prix normal 540,00 €
Service à gigot composé d'un couteau à découper forgé en Triple A™ et d'une fourchette de chef "diapason" forgée en acier inox 4116.
Montage sur plate semelle amincie.
Manche en G10 (fibre de verre), stable et imputrescible à l'eau, le G10 (fibre de verre) posséde un toucher délicat pour une matière synthétique.
Cette fourchette forgée possède des dents acérées pour préserver les chaires les plus délicates.
Ce couteau à découper entièrement forgé en triple A™, bénéficie d’un tranchant incomparable, et durable dans le temps. Vous devez néanmoins entretenir régulièrement ce tranchant avec un fusil ovoïde à striures fines.
Vidéo de démonstration de l'aiguisage au fusil
Votre service ne passe pas au lave-vaisselle. Nous vous conseillons de le laver, rincer à l’eau tiède, et essuyer immédiatement.
Couteau:
longueur de la lame : 20 cm
longueur manche: 13 cm
Épaisseur : 2,5 mm
Fourchette:
longueur des dents : 18 cm
longueur manche: 14 cm
Matière du manche: G10 (fibre de verre)
Matière du fourchon: acier inox 4116 forgé
Matière de la lame: acier forgé Triple A™
Fabrication française
Votre service ne passe pas au lave-vaisselle. Nous vous conseillons de le laver, rincer à l’eau tiède, et essuyer immédiatement.
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