Le Sommelier Sommelier - Amourette
Le Bois d’Amourette (Brosimum guianense ou encore lettre mouchetée) est un bois précieux guyanais de la famille des Moraceae. Son bois tigré dans les tons de rouge-brun est très dense (il ne flotte pas) et peut rappeler les motifs de peau de serpent. C'est pour cela qu'il est appelé Snakewood en anglais et Schlangenholz en allemand. Il ne faut cependant pas le confondre avec le bois de serpent de Guyane qui est moins dense.
Appelez-moi le sommelier !
Création récente de l'Atelier Perceval, ce sommelier est inspiré des modèles du XIXème siècle. Innovant par son crapaud pincé et sa mèche hélicoïdale, il sera l'outil indispensable pour célébrer vos moments conviviaux.
190,00 € TTC
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Générale
- Dimension Couteau :
- 128 mm x 24 mm x 16 mm
- Poids :
- 0.25 Kg
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Lame
- Type d'acier :
- Acier 14C28N (Sandvik) - trempe cryogénique.
- Dureté Rockwell :
- 55 HRC
- 57 HRC
- 61 HRC
- Techniques :
- Montage traditionnel avec clous inox.
- Matière :
- Acier semi-inox
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Manche
- Dimensions Manche :
- 128 mm x24 mm x16 mm
- Matière :
- Amourette
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Générale
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Tous nos couteaux Perceval sont fabriqués
à Thiers en France.
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Savoir-faire respecté
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